KOKKENS GOURMET’S JULEMENUER
JULEPLATTE 1
Karrysild med løg og kapers
Frisk rødspættefilet med rørt remoulade og citron
Æg og rejer m. dildmayonnaise og citron
Flæskesteg m. rødkål, agurkesalat og sveske
Roastbeef med rørt remoulade
Hjemmelavet postej med bacon
Pris pr. kuvert 198,-
JULEPLATTE 2
Æble timian sild med løg og kapers
Røget laks med røræg og lime dressing
Hønsesalat med bacon og svampe
Slagter frikadelle med hjemmelavet rødkål og agurksalat
Stegt flæsk med æblekompot og peberrod
Mørbradbøf med bløde løg
Pris pr. kuvert 228,-
JULEBUFFET 1
Karrysild m. æg, løg og kapers
Leverpostej m. champignoner, bacon og rødbeder
Frisk rødspættefilet m. remoulade og citron
Flæskesteg m. rødkål, surt og appelsiner
Hønsesalat m. bacon
Æg og rejer m. dild mayonnaise
Frikadeller m. kartoffelsalat
Ris á la mande m. kirsebærsauce
Pris pr. kuvert 219,- Min. 10 kuverter
JULEBUFFET 2
Karrysild m. æg, løg og kapers
Kryddersild m. æg, løg og kapers
Røget laks med røræg og limecreme
Frisk rødspættefilet m. remoulade og citron
Rejer m. dild mayonnaise og citron
Flæskesteg m. rødkål, surt og appelsiner
Roastbeef m. remoulade, ristede løg og peberrod
Glaseret skinke med grønlangkål og sennep
Pris pr. kuvert 249,- Min. 10 kuverter
Eventuelle tilvalg til julemenu
Brød, smør, fedt samt kiks til ost
Pr. kuvert kr. 25,-
Frisk rødkålssalat m. appelsiner og nødder (min. 6 kuverter)
Pr. kuvert kr. 29,-
Røget ål med røræg og purløg
Pr. kuvert kr. 75,-
Marineret sild m. løg og kapers
Pr. kuvert kr. 20,-
Ferskrøget laks m. røræg, asparges og dild
Pr. kuvert kr. 60,-
Tarteletter m. høns i asparges (1 stk.)
Pr. kuvert kr. 35,-
Hønsesalat m. bacon og ananas
Pr. kuvert kr. 30,-
Leverpostej m. champignoner, bacon og rødbeder
Pr. kuvert kr. 25,-
Sylte med grov sennep og rødbeder
Pr. kuvert kr. 25,-
Ris á la mande m. kirsebærsauce
Pr. kuvert kr. 50,-
Kokkens Gourmet - Solnavej 73 - 2860 Søborg - 2444 7919 - kok@kokkensgourmet.dk